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INFORMATIVA PER GLI UTENTI
SE SOFFRI DI ALLERGIE OD INTOLLERANZE ALIMENTARI SEGNALALO AL NOSTRO PERSONALE CHE SAPRÀ’ METTERTI IN CONDIZIONE DI EVITARE I GENERI CHE CONTENGONO PRODOTTI AI QUALI SEI ALLERGICO OD INTOLLERANTE.
Sappi comunque che i cibi e le bevande offerti in questo locale sono prodotti e somministrati in locali dove si utilizzano e si servono prodotti contenenti i seguenti allergeni:
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
INFORMATION FOR USERS
IF YOU SUFFER FROM A FOOD ALLERGY OR INTOLERANCE, PLEASE LET OUR STAFF KNOW WHEN PLACING YOUR ORDER.
THEY WILL HELP YOU TO AVOID CERTAIN PRODUCTS AND THEY WILL LET YOU KNOW WHICH DISHES CONTAIN THE INGREDIENTS YOU MAY BE ALLERGIC TO.
However, we'd like you to know that the foods and beverages served on these premises are produced and administered using the following allergens:
1. Cereals containing gluten: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridized strains and products thereof.
2. Crustaceans and products thereof.
3. Eggs and products thereof.
4. Fish and products thereof.
5. Peanuts and products thereof.
6. Soybeans and products thereof
7. Milk and products thereof. (including lactose)
8. Nuts: Almond (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashew (Anacardium occidentale), pecans [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], Brazil nuts (Brazil nut), pistachios (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof.
9. Celery and products thereof.
10. Mustard and products thereof.
11. Sesame seeds and products thereof.
12. Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more then 10 mg / kg or 10 mg / liter expressed as SO2.
13. Lupin and products thereof.
14. Molluscs and products thereof .
Menù
Antipasto rustico della casa (Rustic appetizer)
(caponata, olive alla campagnola, formaggi, ricotta, salsiccia secca)
Antipasto grande (big) Euro 16,00
Antipasto piccolo (small) Euro 8,50
Panelle Siciliane ( Frittelle di farina di ceci) (chickpea flour pancakes) Euro 5,00
